Экспериментальная кухня-2. Убойные рецепты

– Тëтушка, вы не видели лекаря Ли? – Как же, видела. Только ушел он уже... Словоохотливая торговка поведала двум припоздавшим страждущим селянам, что лекарь с рыжей собакой некоторое время назад завершил сегодняшний прием, и, прихватив того-сего на рынке, отбыл. По всей видимости, домой. Во-он в ту сторону. Пустившись по дороге в указанную сторону, те скоро оказались в рощице, за которой предположительно и находился передвижной дом чудо-лекаря. По мере продвижения вперед они вдруг обнаружили, что в воздухе как будто витает нечто, из-за чего сначала зачесались, а потом начали слезиться глаза и запершило в горле. – Неужели колдовские миазмы?! – испугались селяне. – Смотри, вон и ворона дохлая валяется, точно миазмы, на лету птиц убивают! Пропали мы! – запаниковал один. – Да она вроде уже давно дохлая, – потыкав скорбную тушку палкой, с сомнением заметил второй. За деревьями уже можно было разглядеть высокое сооружение, известное в цзянху как Дом Лотоса. В доме что-то происходило – из окна с одной стороны струился пряный до слез из глаз пар; а подобравшись поближе, можно было расслышать голоса и еще какие-то звуки, среди которых особенно явственно выделялся мерный звук затачиваемого ножа. – ...Горшок побольше надо, – сказали в доме. – А то все не влезут. Что со следующими-то делать – ты говорил, побить их?.. Двое в кустах переглянулись и начали тихонько отползать – кто его знает, что там творится в этом странном доме... На пути к отступлению перед ними из высокой травы вдруг возникла улыбающаяся пасть. – Гав! – вежливо поприветствовал пришельцев Дух тысячелетней лисицы-оборотня. – Мне послышалось или неподалеку кто-то действительно вопил? – Ли Ляньхуа вынес на крыльцо остужаться кастрюлю с рассолом. Поблизости никого не было, только покачивалось несколько веток на кустах. – Ляньхуа, с уксусом для маринада ты все-таки переборщил, – Фан Добин тоже вышел из дома. – И вообще, куда нам столько, ты же сначала хотел просто на пробу, а потом началось – огурцы битые, огурцы маринованные, огурцы соленые... – Говорят, в западных варварских землях это целый ритуал, – заметил ему в ответ Ли Ляньхуа. – Называется "Закрутки на зиму". А еще старшие родственники там любят оделять этим добром членов своего клана, только с непременным условием: вернуть тару...